工業ベーカリー
業界概要 →パンファクトリーベーキングトレイ洗浄機
パンファクトリー構成:標準庫体、電気加熱 70 kW、重負荷 PLC で醸成箱残渣処理。
構成 →クッキーファクトリーベーキングトレイ洗浄機
溝付き天板・チョコレート残渣・ノンスティック保護 — 6 分 45 トレイ。
構成 →クラッカーファクトリー天板洗浄機
ゴマ + 焦糖糖残渣・海塩 + スパイス粉残渣 — 6 分シフトあたり 2 名清掃工削減。
構成 →ドーナツチェーン天板洗浄機
グレーズ糖 + アイシング残渣 + チョコ涂層 — 6 分サイクル。
構成 →工業ベーカリー対流オーブンラックウォッシャー
16 段回転ラック・18-20 天板 / ラック — 重負荷 9 分処理焼焦油脂 + 焦糖化。
構成 →工業ベーカリー生地工具器具洗浄機
分割機部品 + 捏ね機料斗 + 麺棒 + ヘラ + 量カップ — 8 分サイクルバッチ間。
構成 →工業ベーカリー発酵コンテナ洗浄機
大量発酵タンク・リターダー GN・原料桶 — 6 分 30 コンテナ + 82 ℃ + アレルゲン隔離。
構成 →セントラルキッチン
業界概要 →セントラルキッチンラックウォッシャー
コミサリー構成:マルチプロファイル PLC、混合 GN + 天板 + 捏ね桶処理。
構成 →ピザチェーンセントラルキッチンラック洗浄機
ピザ石板トレイ・ラック支柱 — 重負荷 9 分 + アレルゲン管理。
構成 →病院セントラルキッチン食器洗浄機
病院給食:食事別食器リセット、アレルゲン管理、免疫低下患者消毒。
構成 →ホテル宴会厨房トロリー洗浄機
5 つ星ホテル + リゾートホテル厨房:配膳カート、ホットボックスカート、デザートカート、guéridon サービスカート。
構成 →レストランコミサリー GN コンテナ洗浄機
GN 1/1 + 1/2 + 1/3 + Cambro 桶 — 6 分 30 コンテナ、チェーンレストラン中央厨房専用。
構成 →セントラルキッチン食器洗浄機
Cook-Chill 食器配送システム — 吹冷前 6 分 82 ℃ 消毒 60 食器/サイクル。
構成 →セントラルキッチン備餐器具洗浄機
まな板 + 包丁 + 量カップ + 剤量勺 — 6 分 80 個 + アレルゲンリセット。
構成 →セントラルキッチン生産天板洗浄機
18×26 天板 + GN 1/1 深トレイ + 混合容器 — 6 分 45 トレイ + HACCP 文書化。
構成 →機内食配餐
業界概要 →機内食配餐トロリー洗浄機
標準 ATLAS カート + 半板カート + トレイ籠 — 6 分サイクル IATA 標準 82 ℃ 殺菌。
構成 →機内食配制ラックウォッシャー
ベーキングラックワゴン + GN コンテナ混合サイクル — 6 分 IATA 標準 82 ℃ 殺菌。
構成 →機内食厨房食器洗浄機
ビジネスクラス + エコノミー食器 + コールド食器 — 6 分 IATA 標準 82 ℃ 殺菌。
構成 →機内食厨房 GN コンテナ洗浄機
GN 1/1 + 1/2 + 1/3 メイン + 装餐桶 — 6 分 IATA 標準。
構成 →機内食厨房バルク備餐天板洗浄機
18×26 天板 + 半板 + GN — 6 分 + IATA 82 ℃ + 多餐式リセット。
構成 →機内食 Rethermalization ラックウォッシャー
機場 Cook-Chill 再熱ラックワゴン — 6 分 + IATA 標準 + 多餐式リセット。
構成 →機場厨房 Galley 器具バッチ洗浄機
Galley 器具 + まな板 + 包丁 — 6 分 80 個 + IATA 多餐式リセット。
構成 →機内食配餐 CIP 統合ラックウォッシャー
CIP 統合 + 無人持続運転 + IATA 文書化 + MES 接続機内食配餐管理システム。
構成 →食品加工工場
業界概要 →肉加工容器洗浄機
肉工場構成:SUS316 庫体、EU 853/2004 と USDA-FSIS 輸出規格に基づく監査対応サイクルログ。
構成 →冷凍食品工場ベーキングトレイ洗浄機
プレチルトレイ + IQF 速凍トレイ + 包装容器 — 6 分 45 トレイ + HACCP 文書化。
構成 →菓子ファクトリー自動天板洗浄機
シロップ天板 + チョコレート涂層型 + ゼリー菓子天板 — 6 分 45 トレイ。
構成 →スナック食品工場用シートパン洗浄機
連続オーブンランから焼き残渣を持って戻るクラッカー、チップス、グラノーラバー生産用シートパン。BRC グレードアレルゲン分離、82°C 殺菌。
構成 →食品加工工場プロセストロリー洗浄機
プロセストレイ + コンテナ + 暫存桶 — 重負荷 9 分 + HACCP 文書化 + SUS304 / 316。
構成 →食品加工工場 CIP 統合ラックウォッシャー
CIP 統合 + 無人持続運転 + MES 接続 + 種 / アレルゲン / 酸性 PLC プログラム。
構成 →食品加工工場乾燥ラック洗浄機
乾燥室ラック + 乾燥網ラック + 風乾ラック — 6 分 + SUS316 + アレルゲン管理。
構成 →食品加工工場まな板器具洗浄機
色分けまな板 + 包丁 + 量カップ — 6 分 80 個 + 種 / アレルゲンリセット。
構成 →学校・社員食堂
業界概要 →学校食堂器具洗浄機
まな板 + 包丁 + 鍋 + 量カップ — 6 分 80 個 + 学生アレルゲン管理。
構成 →学校食堂ライン食器洗浄機
生徒食器 + ビュッフェ天板 — 6 分 60 食器 + アレルゲン管理 + グルテン vs グルテンフリーリセット。
構成 →大学食堂天板洗浄機
18×26 天板 + GN + ビュッフェ天板 — 6 分 45 トレイ + 複数キャンパス追溯。
構成 →学校食堂 GN コンテナ洗浄機
GN メイン + サブ + サラダ + 装餐桶 — 6 分 30 コンテナ + アレルゲン管理。
構成 →学校配給カート洗浄機
保温配給カート + 装餐カート + 複数キャンパス追溯 — 6 分 + GS1-128 キャンパス読取。
構成 →学校コミサリー対流オーブンラック洗浄機
16 段回転ラック + 天板 — 重負荷 9 分 + 複数キャンパス配送追溯。
構成 →スーパー惣菜
業界概要 →スーパー惣菜中央ラックウォッシャー
ラックワゴン + 主菜 GN + サラダバー + ロティサリーラック — 6 分 + 大型連鎖追溯可能ログ。
構成 →スーパーロティサリーラック洗浄機
烤鶏 / 烤鴨 rotisserie ラック — 重負荷 9 分 + 油脂処理 + コストコ日本 / イオン標準。
構成 →スーパー店内ベーカリー天板洗浄機
日次ベーキング天板 + クロワッサン天板 + ケーキ天板 — 6 分 + バターサイクル含む。
構成 →スーパー惣菜配制 GN コンテナ洗浄機
GN メイン + サブ + サラダバー — 6 分 + コストコ日本 / イオン PLC 文書化。
構成 →スーパー小売ベーカリー天板洗浄機
日次ベーキング天板 + ショーケース天板 — 6 分 + 高速リセット + アレルゲン管理。
構成 →スーパー惣菜器具バッチ洗浄機
まな板 + 包丁 + 量カップ + 鍋 — 6 分 80 個 + 色分け + コストコ監査。
構成 →スーパーホットバー焼きカート洗浄機
ホットプレートカート + 焼きカート + サラダバーカート — 重負荷 9 分 + コストコ / イオン PLC 標準。
構成 →病院給食
業界概要 →病院給食トロリー洗浄機
隔離病棟トロリー + 一般病棟 + ICU + 化学療法トロリー — 6 分 + 病棟別リセット。
構成 →病院厨房 GN コンテナ洗浄機
GN メイン + 装餐桶 + 食事専属コンテナ — 6 分 82 ℃ 殺菌。
構成 →病院給食生産天板洗浄機
18×26 天板 + 半板 + GN 深トレイ — 6 分サイクル + 病院級文書化。
構成 →病院 Rethermalization ラックウォッシャー
Cook-Chill 再熱ラック + 食事専属ラック — 6 分 82 ℃ 殺菌 + 病院級文書化。
構成 →病院患者食器洗浄機
患者食器 + 保温罩 + 食事ラベル食器 — 6 分 60 食器/サイクル + 病棟別追溯。
構成 →病院厨房器具バッチ洗浄機
鍋 + 平底鍋 + まな板 + 量カップ — 6 分 80 個 + ニュートロペニア 12 分。
構成 →病院厨房 CIP 統合ラックウォッシャー
CIP 統合 + 無人持続運転 + MES インターフェース + ニュートロペニアサイクル + 院内感染文書化。
構成 →高級ホテル宴会
業界概要 →ホテル宴会ベーカリー天板洗浄機
クロワッサン天板 + ケーキ天板 + デザート天板 + ベーカリー器具 — 6 分 45 トレイ 5 つ星標準。
構成 →ホテル宴会厨房ラックウォッシャー
ベーカリーラック + メインラック + ビュッフェ天板 — 重負荷 9 分 + 5 つ星標準。
構成 →5 つ星ホテル宴会配膳トロリー洗浄機
配膳カート + ホットボックスカート + デザートカート + guéridon サービスカート — 6 分 5 つ星 + 金縁保護。
構成 →ホテル厨房器具バッチ洗浄機
鍋 + 平底鍋 + まな板 + 量カップ — 6 分 80 個、5 つ星標準。
構成 →ホテル宴会厨房 GN コンテナ洗浄機
GN メイン + サブ + ビュッフェ天板 + 装餐桶 — 6 分 30 コンテナ 5 つ星標準。
構成 →5 つ星ホテルルームサービス食器洗浄機
客室用食器 + 保温罩 + 装餐カート — 6 分 5 つ星 + 金縁保護。
構成 →リゾートホテルプールサイド焼きカート洗浄機
屋外焼きカート + ビーチバーカート + プール区食器カート — 重負荷 9 分 + 屋外耐腐蚀。
構成 →冷凍中食工場
業界概要 →冷凍中食工場ベーキングトレイ洗浄機
18×26 トレイ + IQF + 装餐桶 — 6 分 45 トレイ + 多アレルゲン管理。
構成 →冷凍中食工場 GN コンテナ洗浄機
GN メイン + サブ + 装餐桶 — 6 分 30 コンテナ + 多アレルゲン管理。
構成 →冷凍中食工場プロダクショントロリー洗浄機
プロセストロリー + 暫存桶 + 内部転送桶 — 重負荷 9 分 + 多アレルゲン。
構成 →冷凍中食工場対流オーブンラックウォッシャー
対流オーブンラック + 天板 — 重負荷 9 分 + HACCP + 多アレルゲン。
構成 →冷凍中食工場ブラストチル運搬天板洗浄機
ブラストチル天板 + 運搬カート + 冷庫前天板 — 6 分 + 凝結水管理 + HACCP。
構成 →冷凍中食工場 CIP 統合ラックウォッシャー
CIP 統合 + 無人持続運転 + MES + 多アレルゲン PLC ライブラリ + HACCP 完全。
構成 →工場の洗浄を近代化する準備はできていますか?
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