2 つの設置方式
ロールインラックウォッシャーはワゴンの床面を庫体床面と一致させる必要がある。これを実現する 2 つの方式：
- ピット方式：床に深さ 250 mm のピットを掘り、ウォッシャーを設置。ワゴンが平らな床面から直接ロールイン。
- ランプ方式：ウォッシャーを床上に設置、片側に 1.5 m 長さのランプを設置（傾斜 9.5°）。ワゴンをランプ経由でロールイン。
ピット方式
長所：
- ワゴンロード/アンロード労作軽減（傾斜なし）
- 1 平米節約（ランプ不要）
- 清潔な床線
短所：
- 新築または改装時の構造工事必要
- 排水設置必要
- 設置コスト ¥500 000-1 000 000 追加
ランプ方式
長所：
- 構造工事不要 — 既存床面直接設置
- 移動可能
- 設置コスト最小（ランプ自体含む ¥150 000）
短所：
- ワゴン押し込み時 9.5° 傾斜 — 重ワゴン（80 kg+）で労作大
- 追加 1.5 m × 1.0 m スペース必要
- ランプ縁の摩耗
推奨
| シナリオ | 方式 |
|---|---|
| 新築食品工場 | ピット |
| 新築中央キッチン | ピット |
| 既存改装、構造変更困難 | ランプ |
| 低予算スーパー惣菜 | ランプ |
| ホテル宴会場、改装 | ランプ |