工业烘焙
行业概览 →面包厂烤盘清洗机
面包厂配置：标准仓体、电加热 70 kW、重型 PLC 程序处理醒发箱残留。
配置 →饼干工厂烤盘清洗机
沟槽烤盘、巧克力糖衣残留、不沾涂层——6 分钟循环 45 烤盘/循环，每班次替代 2.5 清洗工。
配置 →苏打饼干工厂烤盘清洗机
芝麻 + 焦糖化糖残留、海盐 + 香料撒粉——6 分钟循环每班次替代 2 清洗工。
配置 →甜甜圈连锁烤盘清洗机
釉面糖、糖霜残留、巧克力涂层——一个 6 分钟循环。
配置 →工业烘焙对流烤箱烤架车清洗机
16 层旋转烤架车、18-20 烤盘 / 车——重型 9 分钟循环处理烤焦油脂 + 焦糖化。
配置 →工业烘焙面团工具器具清洗机
分割机部件、和面机料斗、擀面杖、刮板、量勺——批次间一个 8 分钟循环。
配置 →工业烘焙发酵箱容器清洗机
整批发酵罐、醒发 GN、原料桶——每 6 分钟 30 个容器，82 ℃ 消毒，批次间过敏原隔离。
配置 →中央厨房
行业概览 →中央厨房洗框机
Commissary 配置：多程序 PLC、混合 GN + 烤盘 + 和面桶处理。
配置 →披萨连锁中央厨房烤箱烤架车清洗机
披萨石板烤盘、烤架支柱——重型 9 分钟循环 + 过敏原管理。
配置 →医院中央厨房餐盘清洗机
医院团餐：饮食专属餐盘重置、过敏原控制、免疫力低下患者消毒。
配置 →酒店宴会厨房推车洗框机
5 星酒店和度假酒店厨房：装盘车、热盒车、甜品车、guéridon 服务车。
配置 →餐饮 Commissary GN 容器清洗机
GN 1/1 + 1/2 + 1/3 + Cambro 桶——6 分钟循环 30 容器，连锁餐饮中央厨房专配。
配置 →中央厨房餐盘清洗机
Cook-Chill 餐盘配送系统——冷却前 6 分钟 82 ℃ 消毒 60 餐盘/循环。
配置 →中央厨房备餐器具清洗机
砧板、刀具、量勺、量杯、剂量勺——一个 6 分钟循环 80 件器具，过敏原重置。
配置 →中央厨房生产烤盘清洗机
18×26 英寸烤盘、GN 1/1 深烤盘、混合容器——6 分钟循环 45 盘，HACCP 文档化。
配置 →航空配餐
行业概览 →航空配餐推车清洗机
标准 ATLAS 餐车 + 半板推车 + 餐盘篮——每 6 分钟循环 IATA 标准 82 ℃ 消毒。
配置 →航空餐配制洗框机
烘焙烤架车 + GN 容器混合循环——一个 6 分钟 IATA 标准 82 ℃ 消毒。
配置 →航空配餐厨房餐盘清洗机
商务舱 + 经济舱餐盘 + 冷餐盘——一个 6 分钟 IATA 标准 82 ℃ 消毒。
配置 →航空配餐厨房 GN 容器清洗机
GN 1/1 + 1/2 + 1/3 主菜容器 + 装餐桶——一个 6 分钟 IATA 标准。
配置 →航空厨房批量备餐烤盘清洗机
18×26 烤盘 + 半板 + GN—6 分钟 + IATA 82 ℃ + 多餐式重置。
配置 →航空配餐 Rethermalization 烤架车清洗机
机场 Cook-Chill 重热烤架车——6 分钟 + IATA 标准 + 多餐重置。
配置 →机场厨房 Galley 器具批量清洗机
Galley 器具 + 砧板 + 刀具——6 分钟 80 件 + IATA 多餐式重置。
配置 →航空配餐 CIP 集成洗框机
CIP 集成 + 无人持续运行 + IATA 文档化 + MES 接航空配餐管理系统。
配置 →食品加工厂
行业概览 →肉类加工容器清洗机
肉厂配置：SUS316 仓体、按 EU 853/2004 和 USDA-FSIS 出口标准的审计就绪循环日志。
配置 →冷冻食品厂烤盘清洗机
预冷烤盘 + IQF 速冻烤盘 + 包装容器——6 分钟循环 45 盘 + HACCP 文档化。
配置 →糖果工厂自动烤盘清洗机
糖浆烤盘、巧克力涂层模具、凝胶糖果烤盘——一个 6 分钟循环 45 烤盘。
配置 →零食加工厂烤盘洗涤机
饼干、薯片、能量棒生产烤盘从连续烤炉返回带烘烤残留物。BRC 级过敏原分离，82°C 消毒。
配置 →食品加工厂工艺推车清洗机
工艺托盘 + 容器 + 暂存桶——重型 9 分钟 + HACCP 文档化 + SUS304 / 316。
配置 →食品加工厂 CIP 集成洗框机
CIP 集成 + 无人持续运行 + MES 接口 + 物种 / 过敏原 / 酸性 PLC 程序。
配置 →食品加工厂干燥架清洗机
烘房干燥架 + 烘干网架 + 风干架——6 分钟 + SUS316 + 过敏原管理。
配置 →食品加工厂砧板器具清洗机
按色编码砧板 + 刀具 + 量勺——6 分钟 80 件 + 物种 / 过敏原重置。
配置 →学校 / 团餐
行业概览 →学校食堂器具清洗机
砧板 + 刀具 + 锅 + 量勺——一个 6 分钟 80 件 + 学生过敏原管理。
配置 →学校食堂线路餐盘清洗机
学生餐盘 + 自助站盘——6 分钟 60 餐盘 + 过敏原管理 + 含麸质 vs 无麸质重置。
配置 →大学食堂烤盘清洗机
18×26 烤盘 + GN + 自助站盘——6 分钟 45 盘 + 多校区可追溯。
配置 →学校食堂 GN 容器清洗机
GN 主菜 + 配菜 + 沙拉 + 装餐桶——6 分钟循环 30 容器 + 过敏原管理。
配置 →校园团餐配送车清洗机
保温配送车 + 装餐车 + 多校区可追溯——一个 6 分钟 + GS1-128 校区扫描。
配置 →学校 Commissary 对流烤箱烤架车清洗机
16 层旋转烤架车 + 烤盘——重型 9 分钟 + 多校区配送追溯。
配置 →超市自有品牌
行业概览 →超市熟食区洗框机
烤架车 + 主菜 GN + 沙拉吧 + 烤鸡架——一个 6 分钟 + 大型连锁可追溯日志。
配置 →超市烤鸡架清洗机
烤鸡 / 烤鸭 rotisserie 架车——重型 9 分钟 + 油脂处理 + 山姆/盒马标准。
配置 →超市店内烘焙烤盘清洗机
日产烘焙烤盘 + 可颂烤盘 + 蛋糕烤盘——6 分钟 + 含黄油循环。
配置 →超市熟食配制 GN 容器清洗机
GN 主菜 + 配菜 + 沙拉吧—一个 6 分钟 + 山姆/盒马 PLC 文档化。
配置 →超市零售烘焙烤盘清洗机
日烘焙烤盘 + 出门展柜烤盘——6 分钟 + 快速重置 + 过敏原管理。
配置 →超市熟食区批量器具清洗机
砧板 + 刀具 + 量勺 + 锅—6 分钟 80 件 + 按色编码 + 山姆审计。
配置 →超市热盘烧烤推车清洗机
热盘车 + 烤盘车 + 沙拉吧车—重型 9 分钟 + 山姆/盒马 PLC 标准。
配置 →医院 / 医疗
行业概览 →医院团餐推车清洗机
隔离病房推车 + 普通病房推车 + ICU 推车——一个 6 分钟循环 + 病房专属重置。
配置 →医院厨房 GN 容器清洗机
GN 主菜容器 + 餐桶 + 饮食专属容器——一个 6 分钟 82 ℃ 消毒。
配置 →医院团餐生产烤盘清洗机
18×26 烤盘 + 半板 + GN 深烤盘 — 一个 6 分钟循环 + 医院级文档化。
配置 →医院 Rethermalization 烤架车清洗机
Cook-Chill 重热烤架车 + 饮食专属架车——一个 6 分钟 82 ℃ 消毒 + 医院级文档化。
配置 →医院患者餐盘清洗机
患者餐盘 + 保温罩 + 饮食标识盘——6 分钟 60 餐盘/循环 + 病房专属可追溯。
配置 →医院厨房批量器具清洗机
锅 + 平底锅 + 切菜板 + 量勺——一个 6 分钟 80 件 + 中性粒细胞缺乏循环 12 分钟。
配置 →医院厨房 CIP 集成洗框机
CIP 集成 + 无人持续运行 + MES 接口 + 中性粒细胞缺乏循环 + 院感文档化。
配置 →酒店 / 宴会
行业概览 →酒店宴会烘焙烤盘清洗机
可颂烤盘 + 蛋糕烤盘 + 甜品烤盘 + 烘焙器具——6 分钟循环 45 盘 5 星标准。
配置 →酒店宴会厨房烤架车清洗机
烘焙架车 + 主菜架车 + 自助站烤盘——重型 9 分钟处理烤焦油脂 + 5 星标准。
配置 →5 星酒店宴会服务推车清洗机
装盘车 + 热盒车 + 甜品车 + guéridon 服务车——一个 6 分钟 5 星标准 + 金边保护。
配置 →酒店厨房批量器具清洗机
锅 + 平底锅 + 切菜板 + 量勺——一个 6 分钟循环 80 件器具，5 星标准。
配置 →酒店宴会厨房 GN 容器清洗机
GN 1/1 + 1/2 + 1/3 + 自助站盘 + 装餐桶——6 分钟循环 30 容器 5 星标准。
配置 →5 星酒店送餐服务餐盘清洗机
室内用餐盘 + 保温罩 + 装餐车——6 分钟 5 星标准 + 金边保护。
配置 →度假酒店泳池烧烤车清洗机
户外烧烤车 + 海滩吧台车 + 泳池区餐车——重型 9 分钟 + 户外耐腐蚀。
配置 →冷冻预制菜
行业概览 →冷冻预制菜工厂烤盘清洗机
18×26 烤盘 + IQF 烤盘 + 装餐桶——6 分钟循环 45 盘 + 多过敏原管理。
配置 →冷冻预制菜工厂 GN 容器清洗机
GN 主菜 + 配菜 + 装餐桶——6 分钟 30 容器 + 多过敏原管理。
配置 →冷冻预制菜厂生产推车清洗机
工艺推车 + 暂存桶 + 内部转移桶——重型 9 分钟 + 多过敏原。
配置 →冷冻预制菜厂对流烤箱烤架车清洗机
对流烤箱烤架车 + 烤盘——重型 9 分钟 + HACCP + 多过敏原。
配置 →冷冻预制菜厂吹冷载体烤盘清洗机
吹冷烤盘 + 载体车 + 冷库前烤盘——6 分钟 + 冷凝水控制 + HACCP。
配置 →冷冻预制菜厂 CIP 集成洗框机
CIP 集成 + 无人持续运行 + MES + 多过敏原 PLC 程序库 + HACCP 完整。
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