场景概述
你运营三甲大型综合医院团餐厨房——日产 4 000-10 000 餐次。寻求无人化连续清洗运营——24 小时持续运行 + CIP 集成（清洗化学剂量自动补充）+ MES 与医院信息系统集成。
国内典型客户群——北京协和医院、华西医院、瑞金医院、武汉同济医院、湘雅医院、解放军总医院、北京大学第三医院、复旦中山医院——都按这一规模运营。
清洗任务
- 24 小时持续无人运行 — 整夜烤架车清洗不需要人工
- CIP 自动化学剂量 — 洗涤剂 / 酸性终冲剂自动补充
- MES 集成 — 与医院信息系统院感模块 + EHR 关联
- PLC 数据流 — Modbus TCP / OPC-UA / Profinet 协议
推荐 PTW-1900 配置
仓体：标准 750 × 1000 × 1900 mm。
加热：蒸汽 7 kW。
CIP 集成附件：
- 自动化学剂量泵（洗涤剂 + 酸性终冲剂 + 中性洗涤剂）
- 罐位低位检测 + 自动补充信号
- PLC 与 MES 协议（Modbus TCP / OPC-UA / Profinet）
- 远程监控（Web 接口或 SCADA）
PLC 程序：
- 标准 6 分钟
- 中性粒细胞缺乏 12 分钟
- 隔离病房 10 分钟
- 过敏原重置 8 分钟
- 饮食重置 6 分钟
- 酸性维护循环（每周自动）
洗涤剂：医院级低残留碱性。
预期 ROI
- 人工节约：5 清洗工 → 1 → ¥520 000/年
- 避免院感事件 —— ¥4 500 000+ 避免（大型综合医院规模）
- 化学剂量优化——CIP 自动 vs 人工估算 = 15% 化学剂节约 = ¥30 000/年
- 年净节约：约 ¥600 000
- 回收期：约 8 个月
CIP 集成 FAQ
问：MES 集成有哪些协议？ 答：Modbus TCP（最常见）、OPC-UA（工业标准）、Profinet。PTW-1900 PLC 支持全 3 种。
问：和医院 HIS 接口—能关联患者饮食吗？ 答：能。CSV 日志 + GS1-128 条码可关联餐盘 ID → 病房 → 患者 → 饮食处方。
问：24 小时无人—安全监控怎么？ 答：远程 Web 接口 + 短信通知。罐位低、温度异常、循环失败 → 即时报警。