"一台机器清洗熟食、烘焙和冻品区设备。比以前买的美国品牌更易用 — 价格约一半。已在我们中国区每家门店推开。"— 区域运营,跨国仓储会员店连锁
V-TAI · PTW-1900
工业推入式
架车清洗机,
全新设计。
45 个烤盘。6 分钟。相同规格下相对美国工业标杆显著降低 TCO。通过 CE / ISO 9001 / 中国食品安全认证,从深圳发往 40 多个国家。
45
烤盘 / 循环
6 分钟
标准循环
82°C
高温消毒
−30/40%
对比美国标杆
8000 m²
智能工厂
12000
台 / 年
<3%
缺陷率
10+
年经验
40+
出口国家
为什么选 V-TAI
中国设计,符合国际工业标准的清洗机
PTW-1900 专为工业烘焙厂、中央厨房、航空配餐和食品加工厂设计——只要符合 HACCP 的 82°C 热消毒和可复现的清洗周期文档要求,都适用。
HACCP 合规
82°C 热消毒
PLC 记录的清洗循环,包含每次运行的温度审计日志——符合欧盟 853/2004 及 HACCP 审计要求。
TCO 优势
生命周期成本降低 40%
FOB 深圳 4.9 万美元起,可选热回收 + 10-15 年使用寿命,对比美国/欧盟工业标杆。
工程支持
12 工作小时内响应
工程师直接对接,提供针对配置的报价、定制规格设计和安装规划。
[ 02 ] 问题所在
手洗工作区
正在悄悄流失
每年五十万美元。
每班三人、每天三班、三种威胁您HACCP认证的故障模式。洗涤区是您运营中最贵 — 也最不被看见的工位。
01
人工成本危机
3 人 × 3 班 × 3 万美元 = 每年 27 万美元,仅烤盘清洗。重复性劳损的工伤索赔会让数字更高。
02
卫生不稳定
手洗烤盘看起来干净,但很少达到 HACCP 要求的 82°C 热消毒。下一次审计就会查出。
03
产能瓶颈
洗涤跟不上时,备餐厨师等不到干净的 GN 容器。产能在洗涤间死掉。
[ 03 ] 机器
认识 PTW-1900。
一个平台。 按行业配置。
八年工程打磨。可按您的台车定制,定制腔体尺寸不加价。
01
台车直接推入
无需抬升。台车自带轮子直接驶入腔体。
02
360° 旋转腔体
每个表面从各角度都受到喷嘴冲击。无盲区。
03
PLC 触摸屏
30 分钟操作员培训。保存的循环档案。审计 CSV 日志。
04
热回收
捕获排气蒸汽预热进水。节能约 15%。
04 / 08 项功能展示
查看完整产品详情[ 05 ] 竞争位置
同等规格。
明显低于
美国工业基准。
同等吞吐。同等 82°C 消毒。同等工程严谨。价差来自不同的成本结构(珠三角垂直整合,非劳动力套利)— 而非不同的工程。
V-TAI PTW-1900 推荐
每循环烤盘数
45 / 6 min 热消毒
82°C 控制系统
PLC + CSV 交付期
4–6 wks FOB 价格
$49K – $56K 美国工业基准 参考
每循环烤盘数
~45 / 6–10 min 热消毒
82°C 控制系统
Button panel 交付期
6–12 wks FOB 价格
+30 / 40% [ 06 ] 客户
真实结果。
为保密 已匿名化。
仓储会员店连锁 · 中国区
欧洲面包工厂
"替代 3 班 6 名洗涤员工。投资回收期不到 4 个月。审计记录从最差区变为最佳区。"— 厂长,家族烘焙厂,德国
亚洲航空餐配中心
"3 机并联安装日处理 60,000 餐。IFSA 审计无问题通过。"— 运营总监,枢纽餐配中心,东南亚
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