场景概述
你运营食品加工厂——肉类 / 海鲜 / 乳制品 / 蛋制品 / 蔬菜加工。工艺推车队:工艺托盘车、暂存桶车、传送带分段板车、内部转移桶车。日运 40-100 推车。
国内典型客户群——双汇、雨润、新希望六和、温氏、伊利、蒙牛、光明、伊利上山区奶站——都按这一规模运营。
清洗任务
- 重蛋白 + 油脂残留
- 酸性 / 盐分腐蚀——SUS316 推荐
- 物种交叉污染——牛 / 猪 / 禽
- HACCP 文档化——SC 食品生产许可
推荐 PTW-1900 配置
仓体:SUS316 推荐(肉 / 海鲜处理)。
加热:蒸汽 7 kW。
PLC 程序:
- 标准 6 分钟
- 重型 9 分钟
- 物种重置 10 分钟——牛 / 猪 / 禽间
- 过敏原重置 8 分钟
洗涤剂:碱性 pH 12.0 + 酸性终冲。
预期 ROI
- 人工节约:4 清洗工 → 1.5 → ¥292 500/年
- 避免食品召回 —— ¥4 500 000+ 避免
- 年净节约:约 ¥320 000
- 回收期:约 11 个月
食品加工厂 FAQ
问:SUS304 vs SUS316—哪个? 答:肉类加工强烈推荐 SUS316(盐 / 酸性肉汁)。海鲜 / 乳制品 SUS316。蔬菜 / 蛋 SUS304 够用。