场景概述
你运营食品加工厂含烘干 / 风干工艺——肉类干燥（肉脯 / 肉松 / 香肠）、海鲜干燥（鱼松 / 海产品）、果蔬干燥（果脯 / 蔬菜干）。烘干架车在烘房间循环，每天 30-60 架车。
国内典型客户群——双汇、雨润、稻香村、富铭坊（杭州肉脯）、绝味鸭脖、煌上煌、有友食品——都按这一规模运营。
清洗任务
- 粘附残留——肉脂 / 鱼油 / 果糖在长期烘干粘附
- 过敏原管理——含海鲜 vs 普通烘干
- 物种交叉污染——牛 / 猪 / 禽
- SUS316 推荐——盐分 + 酸性长期暴露
推荐 PTW-1900 配置
仓体：SUS316（推荐）+ 800 × 1100 × 2050 mm 装标准烘干架。
加热：蒸汽 7 kW。
PLC 程序：
- 标准 6 分钟
- 重型 9 分钟
- 物种重置 10 分钟
- 过敏原重置 8 分钟
洗涤剂：碱性 pH 12.0 + 酸性终冲。
预期 ROI
- 人工节约：3 清洗工 → 1 → ¥234 000/年
- 避免食品召回 —— ¥4 500 000+
- 年净节约：约 ¥250 000
- 回收期：约 12 个月
食品加工干燥 FAQ
问：烘干架长期烘干产生顽固粘附—一次循环够吗？ 答：每周一次重型 9 分钟 + 每月一次”强力 12 分钟”+ NaOH 强化能处理顽固积累。