문제
산업 빵 공장은 교대당 18 000 빵 1 200 트레이 생산. 비스킷 라인: 3 000 트레이/교대. 3 교대 = 매일 8 000-10 000 더러운 트레이. 수작업으로 교대당 3-4 명 인력, 연간 ~₩600 000 000 한국 인건비.
한국 대표 고객 — 파리바게뜨(SPC 그룹), 뚜레쥬르(CJ푸드빌), 삼립식품, 신라명과, 크라운제과 — 이 규모로 운영합니다.
PTW-1900 구성
- 표준 챔버 750 × 1000 × 1900 mm
- 전기 가열 70 kW
- PLC: 표준 6 분, 중부하 9 분, 알레르겐 재설정
- 알칼리 pH 11.5-12.0
자주 묻는 질문
논스틱 코팅을 손상?
아닙니다. 마모성 브러시 손상이지 기계 세척이 아닙니다.