창고형 클럽 체인 · 중국 지역
"한 기계가 델리, 베이커리, 냉동 구역 장비를 청소합니다. 이전에 구매하던 미국 브랜드보다 더 사용하기 쉽고 — 가격은 약 절반. 중국 지역의 모든 매장에 배치했습니다."— 지역 운영, 다국적 창고형 클럽 체인
V-TAI · PTW-1900
산업용
롤인 랙 워셔,
재설계.
45개 트레이. 6 분. 동등 사양에서 미국 산업 벤치마크 대비 상당한 TCO 절감. CE / ISO 9001 / 중국 식품 안전 인증, 선전에서 40개국 이상으로 출하.
45
트레이 / 사이클
6 분
표준 사이클
82°C
열 살균
−30/40%
미국 대비
8,000 m²
스마트 팩토리
12,000
대 / 년
<3%
불량률
10+
년 경력
40+
개국
왜 V-TAI 인가
국제 표준에 맞춰 설계된 산업용 세척
PTW-1900 은 산업 베이커리, 중앙 키친, 기내식, 식품 가공을 위해 설계 — HACCP 준수 82°C 열 살균과 재현 가능한 사이클 문서화가 요구되는 모든 현장을 위한 솔루션입니다.
HACCP 준수
82°C 열 살균
PLC 가 각 사이클을 기록하고 운전마다 온도 추적 — HACCP, EU 852/2004, NSF/ANSI 3, FDA Food Code 감사 대응 가능.
TCO 이점
라이프사이클 비용 최대 40% 절감
FOB 선전 USD 49,000 부터 + 에너지 회수 옵션 + 10-15 년 사용 수명, US/EU 산업 벤치마크 대비.
엔지니어링 지원
영업 12 시간 이내 회신
구성 견적, 커스텀 제작, 설치 계획을 위해 엔지니어와 직접 소통.
[ 02 ] 문제
수작업 세척 구역이
조용히 출혈하고 있습니다
연간 50만 달러.
교대당 3명, 하루 3교대, HACCP 인증을 위협하는 3가지 실패 모드. 세척 구역은 운영에서 가장 비싼 — 그리고 가장 보이지 않는 — 스테이션입니다.
01
인건비 위기
3명 × 3교대 × 3만 달러 = 연 27만 달러, 트레이 세척만으로. 반복 작업으로 인한 보상 청구가 그 숫자를 올립니다.
02
위생 일관성 부족
손으로 닦은 트레이는 "시각적으로 깨끗"하지만 HACCP가 요구하는 82°C 살균에 도달하는 경우는 드뭅니다. 다음 감사가 찾아낼 것입니다.
03
생산 병목
세척이 따라가지 못하면 조리 직원들이 깨끗한 GN 용기를 기다립니다. 처리량은 세척실에서 죽습니다.
[ 03 ] 기계
PTW-1900을 소개합니다.
하나의 플랫폼. 산업별로 구성.
8년간의 엔지니어링 개선. 귀하의 트롤리에 맞춰 커스터마이징 가능, 커스텀 챔버 치수에 추가 요금 없음.
01
트롤리 직접 로딩
들어 올리기 없음. 트롤리가 자체 바퀴로 챔버에 직접 진입.
02
360° 회전 챔버
모든 표면이 모든 각도에서 노즐 충격을 받습니다. 사각지대 없음.
03
PLC 터치 스크린
30분 작업자 교육. 저장된 사이클 프로파일. 감사용 CSV 로깅.
04
열 회수
배기 증기를 포착하여 들어오는 물을 예열. ~15% 에너지 절약.
04 / 08 기능 표시
전체 제품 세부 정보 응용 분야
8 가지 세척 작업, 한 대의 플랫폼 머신
PTW-1900 사이클 프로파일을 잔류물 유형에 맞게 구성 — 가벼운 반죽부터 카라멜화 설탕, 해산물 기름까지.
[ 05 ] 경쟁 위치
동일 사양.
현저히 낮음
미국 산업 벤치마크.
동일한 처리량. 동일한 82°C 살균. 동일한 엔지니어링 엄격성. 가격 차이는 다른 비용 구조(주강 삼각주 수직 통합, 노동력 차익 아님)에서 옵니다 — 다른 엔지니어링이 아닙니다.
V-TAI PTW-1900 추천
사이클당 트레이
45 / 6 min 살균
82°C 제어 시스템
PLC + CSV 리드 타임
4–6 wks FOB 가격
$49K – $56K 미국 산업 벤치마크 참고
사이클당 트레이
~45 / 6–10 min 살균
82°C 제어 시스템
Button panel 리드 타임
6–12 wks FOB 가격
+30 / 40% [ 06 ] 고객
실제 성과.
익명화됨 기밀 유지를 위해.
유럽 빵 공장
"3교대에 걸쳐 세척 직원 6명 대체. 4개월 미만 ROI. 감사 로그가 최악 영역에서 최고 영역으로."— 공장 관리자, 가족 운영 베이커리, 독일
아시아 항공 케이터링
"3대 병렬 설치로 일일 60,000식 처리. IFSA 감사 무사 통과."— 운영 이사, 허브 케이터링 센터, 동남아
[ 다음 단계 ] 엔지니어링과 상의
공장 세척을 현대화할 준비가 되셨습니까?
12 영업시간 이내 구성별 견적을 제공합니다. 맞춤 랙 치수, 전기 또는 스팀 가열, 완전한 설치 사양 포함.