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解決方案

航空餐飲 Rethermalization 烤架洗淨機

機場 Cook-Chill 再熱烤架 — 6 分鐘 + IATA 標準 + 多餐重置。

場景

機場航空餐飲 Cook-Chill 系統 — 預製後冷藏,登機前再熱(rethermalization)。Rethermalization 烤架 20-30 個航空餐盤。每日 40-100 台車。

台灣代表客戶 — 長榮航空空廚、中華航空空廚、星宇航空餐飲、長榮路勤 — 以此規模運營。

配置

倉體:定製 800 × 1100 × 2050 mm。加熱:蒸汽 7 kW。 PLC:標準 6 / 重型 9 / 清真重置 / 過敏原重置。

ROI

  • 3 員工 → 1 = NT$2 025 000/年
  • 回收:~9 個月
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