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V-TAI · PTW-1900

工業推入式
台車清洗機,
全新設計。

45 個烤盤。6 分鐘。相同規格下相對美國工業標竿顯著降低 TCO。通過 CE / ISO 9001 / 中國食品安全認證,從深圳發往 40 多個國家。

45
烤盤 / 循環
6 分鐘
標準循環
82°C
高溫消毒
−30/40%
對比美國標竿
V-TAI PTW-1900
8,000 m²
智慧工廠
12,000
台 / 年
<3%
缺陷率
10+
年經驗
40+
出口國
為什麼選擇 V-TAI

依照國際標準設計的工業清洗方案

PTW-1900 專為工業烘焙、中央廚房、航空配餐和食品加工而設計 — 在所有需要 HACCP 合規 82°C 熱力殺菌與可重現循環紀錄的場景中提供穩定品質。

HACCP 合規

82°C 熱力殺菌

PLC 記錄每個循環並保留溫度稽核軌跡 — 可依 HACCP、EU 852/2004、NSF/ANSI 3、FDA Food Code 進行稽核。

TCO 優勢

全生命週期成本最多降低 40%

FOB 深圳起價 49,000 美元 + 能量回收選項 + 10-15 年使用壽命,優於 US/EU 業界基準。

工程支援

12 工作小時內回覆

直接對接工程師,提供配置報價、客製化開發與安裝規劃。

[ 02 ] 問題所在

手洗工作區
正在悄悄流失
每年五十萬美元。

每班三人、每天三班、三種威脅您 HACCP 認證的故障模式。洗滌區是您營運中最貴 — 也最不被看見的工位。

01

人力成本危機

3 人 × 3 班 × 3 萬美元 = 每年 27 萬美元,僅烤盤清洗。重複性勞損的工傷理賠會讓數字更高。

02

衛生不穩定

手洗烤盤看起來乾淨,但很少達到 HACCP 要求的 82°C 熱消毒。下一次稽核就會查出。

03

產能瓶頸

洗滌跟不上時,備餐廚師等不到乾淨的 GN 容器。產能在洗滌間死掉。

[ 03 ] 機器

認識 PTW-1900。
一個平台。 依產業配置。

八年工程打磨。可依您的台車客製,客製腔體尺寸不加價。

01

台車直接推入

無需抬升。台車自帶輪子直接駛入腔體。

02

360° 旋轉腔體

每個表面從各角度都受到噴嘴衝擊。無盲區。

03

PLC 觸控螢幕

30 分鐘操作員培訓。儲存的循環檔案。稽核 CSV 日誌。

04

熱回收

捕獲排氣蒸汽預熱進水。節能約 15%。

04 / 08 項功能展示

查看完整產品詳情
應用

八種清洗任務,一台平台機

依殘渣類型設定 PTW-1900 循環參數 — 從輕質麵團到焦糖化糖到海鮮油。

產業

為九大產業打造

從生產烘焙到航空配餐到腫瘤醫院廚房 — V-TAI 的設定方案於 40 多國落地。

[ 05 ] 競爭位置

同等規格。
明顯低於
美國工業基準。

同等吞吐。同等 82°C 消毒。同等工程嚴謹。價差來自不同的成本結構(珠三角垂直整合,非勞動力套利)— 而非不同的工程。

V-TAI PTW-1900 推薦
每循環烤盤數
45 / 6 min
熱消毒
82°C
控制系統
PLC + CSV
交付期
4–6 wks
FOB 價格
$49K – $56K
美國工業基準 參考
每循環烤盤數
~45 / 6–10 min
熱消毒
82°C
控制系統
Button panel
交付期
6–12 wks
FOB 價格
+30 / 40%
[ 06 ] 客戶

真實結果。
為保密 已匿名化。

倉儲會員店連鎖 · 中國區
"一台機器清洗熟食、烘焙和冷凍區設備。比以前買的美國品牌更易用 — 價格約一半。已在我們中國區每家門店推開。"
— 區域營運,跨國倉儲會員店連鎖
歐洲麵包工廠
"替代 3 班 6 名洗滌員工。投資回收期不到 4 個月。稽核記錄從最差區變為最佳區。"
— 廠長,家族烘焙廠,德國
亞洲航空餐配中心
"3 機並聯安裝日處理 60,000 餐。IFSA 稽核無問題通過。"
— 營運總監,樞紐餐配中心,東南亞
[ 下一步 ] 與工程團隊溝通

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