問題
連續生產大型食品廠 — 肉、水產、乳、蛋、蔬菜加工。種類間（牛/豬/雞）交叉污染、酸性肉汁腐蝕（pH 5.5-6.2、鹽分）、HACCP 文件、食品安全衛生管理法。
台灣代表客戶 — 大成長城、卜蜂、福懋油脂、卜蜂食品、泰山企業、味全食品、統一企業、味丹、海霸王、桂冠食品 — 以此規模運營。
PTW-1900 配置
- SUS316 倉體強烈建議（鹽/酸暴露）
- 蒸汽 7 kW
- PLC：標準 / 重型 / 種類重置 10 分鐘 / 過敏原 / 酸性循環
- 鹼性 pH 12.0 + 酸性沖洗劑
ROI
- 4 員工 → 1.5 = NT$2 250 000/年
- 食品召回避免（NT$50 000 000+）
- 回收：8 個月