القطاعات
تنظيف بمعايير FDA / USDA / EU 852. دورات إعادة تعيين الحساسية. توثيق SSOP.
تعمل المصانع وفق أصرم نظام تنظيف: FDA، USDA FSIS، EU 852/2004، BRCGS، SQF، FSSC 22000. PTW-1900 تستبدل وحدة الغسيل اليدوي بتعقيم موثق عند 82°C.
كيف نوثّق لـ FDA؟
(1) مواصفة 82°C، (2) سجل CSV من PLC، (3) اختبار بقايا كيميائية.
كل حل هو تكوين حقيقي للقطاع × التطبيق مع الحجم وROI والأسئلة الشائعة.
تهيئة معامل اللحوم: حجرة SUS316، سجل دورات جاهز للتدقيق وفق المعايير الصناعية الأمريكية.
عرض التكوين ←إنتاج الوجبات المجمدة: يعالج الصواني الباردة، يزيل الثلج، يعقّم وفق HACCP.
عرض التكوين ←إنتاج الحلويات: قوالب الشوكولاتة، صواني الجيلاتين، أوعية السكاكر الصلبة، إطارات تثبيت المارشميلو.
عرض التكوين ←صواني إنتاج المقرمشات والشيبس وألواح الغرانولا تعود ببقايا مخبوزة من تشغيل الأفران المستمرة. فصل مُحسِّسات بدرجة BRC، تعقيم 82°م.
عرض التكوين ←عربات معالجة اللحوم والمأكولات البحرية والألبان والمنتجات تعود محمَّلة بالبروتين. الدورة الثقيلة تزيل البقايا، تعقيم 82°م متوافق مع SFDA، فصل مسببات الحساسية.
عرض التكوين ←غسيل رفوف متكامل مع نظام CIP بالمصنع. جرعات كيميائية مشتركة، جدولة دورات آلية، تصدير بيانات دورة MES، جاهز لتدقيق SFDA.
عرض التكوين ←رفوف التدخين، عربات التجفيف، رفوف معالجة الوجبات الخفيفة تعود مغطاة ببقايا البروتين والتوابل. دورة ثقيلة تستعيدها بتعقيم 82°م.
عرض التكوين ←ألواح التقطيع، السكاكين، ملحقات الشفرات، أدوات التعبئة تدور عبر محطات المعالجة. 200+ أداة لكل دورة عند 82°م، فصل مسببات الحساسية.
عرض التكوين ←احصل على عرض أسعار مخصص لتكوينك خلال 12 ساعة عمل. أبعاد رف مخصصة، تسخين كهربائي أو بخاري، مواصفات تركيب كاملة.
