Indústrias
Limpeza grau FDA / USDA / EU 852. Ciclos de reset de alérgenos. Documentação SSOP.
Plantas operam sob regime de limpeza estrito: FDA, USDA FSIS, EU 852/2004, BRCGS, SQF. PTW-1900 substitui lavagem manual por sanitização documentada a 82°C com log PLC.
Cada solução é uma configuração real indústria × aplicação com dimensionamento, ROI e FAQ.
Configuração para planta cárnica: câmara SUS316, registro de ciclos pronto para auditoria USDA-FSIS / MAPA.
Ver configuração →Produção de refeições congeladas: lida com bandejas vindas do freezer, remove gelo, sanitiza para APPCC.
Ver configuração →Produção de confeitaria: moldes de chocolate, bandejas de gomas, formas de balas duras, quadros de cura de marshmallow.
Ver configuração →Assadeiras de produção de bolachas, chips, barras de cereal retornando com resíduo assado de fornos contínuos. Segregação de alérgenos grau BRC, sanitização a 82°C.
Ver configuração →Trolleys de processamento de carne, frutos do mar, laticínios e produtos retornando carregados de proteína. Ciclo Pesado remove resíduo, sanitização 82°C compatível com MAPA/Anvisa, segregação de alérgenos.
Ver configuração →Lavagem de racks integrada ao sistema CIP da planta. Dosagem química compartilhada, agendamento automatizado de ciclos, exportação de dados de ciclo MES, pronta para auditoria MAPA.
Ver configuração →Racks de defumador, carros de desidratador, racks de cura de snacks retornando cobertos por resíduos de proteína e tempero. Ciclo Pesado restaura com sanitização a 82°C.
Ver configuração →Tábuas, facas, lâminas acopláveis, ferramentas de embalagem ciclando pelas estações de processamento. 200+ ferramentas por ciclo a 82°C, com segregação de alérgenos.
Ver configuração →Receba uma cotação específica para sua configuração em 12 horas úteis. Dimensões de carro personalizadas, aquecimento elétrico ou vapor, especificações completas de instalação incluídas.
