場景
冷凍即食食品廠急冷區 — 烹飪後 90 分鐘內從 90°C 降到 4°C 以保 5 天冷藏（HACCP）。急冷載體烤盤從冷庫回流帶冷凝水 + 殘留蛋白污染。每日 200-500 急冷烤盤循環。
台灣代表客戶 — 桂冠、義美、海霸王、龍鳳、上引水產 — 以此規模運營。
配置
倉體：標準 750 × 1000 × 1900 mm。加熱：電 70 kW。 PLC：標準 6 / 重型 9 / 過敏原重置。
ROI
- 3 員工 → 1 = NT$1 350 000/年
- 冷藏 5 天 vs 3 天 = 30% 庫存減損 ≈ NT$1 000 000/年
- 回收：~6 個月