45 khay nướng. 6 phút. Tiết kiệm TCO đáng kể so với chuẩn mực công nghiệp Mỹ ở cùng cấu hình. Đạt CE / ISO 9001 / China Food Safety, xuất từ Thâm Quyến đến hơn 40 quốc gia.
PTW-1900 được chế tạo cho các nhà máy bánh công nghiệp, bếp trung tâm, suất ăn hàng không và chế biến thực phẩm — bất cứ nơi nào yêu cầu khử trùng nhiệt 82°C theo HACCP và tài liệu chu kỳ có thể tái lập.
Chu kỳ ghi log PLC với lịch sử nhiệt độ cho mỗi lần chạy — có thể đối chiếu theo HACCP, EU 852/2004, NSF/ANSI 3, FDA Food Code.
FOB Thâm Quyến từ 49.000 USD + tùy chọn thu hồi năng lượng + 10-15 năm tuổi thọ so với chuẩn US/EU.
Liên hệ trực tiếp với kỹ sư để được báo giá cấu hình, chế tạo tùy chỉnh và lập kế hoạch lắp đặt.
Ba công nhân mỗi ca, ba ca mỗi ngày, ba chế độ thất bại đe dọa chứng nhận HACCP của bạn. Khu rửa là trạm đắt nhất — và vô hình nhất — trong hoạt động của bạn.
3 công nhân × 3 ca × 30K$ = 270K$/năm, chỉ riêng rửa khay. Khiếu nại chấn thương do thao tác lặp lại đẩy con số lên.
Khay rửa tay đạt "sạch nhìn được" nhưng hiếm khi đạt được khử trùng 82°C HACCP yêu cầu. Kỳ kiểm toán tiếp theo sẽ phát hiện.
Khi rửa không kịp, đầu bếp chuẩn bị đứng chờ khay GN sạch. Năng suất chết trong phòng rửa.
Tám năm tinh chỉnh kỹ thuật. Tùy chỉnh được cho xe đẩy của bạn, không tính thêm cho kích thước buồng tùy chỉnh.
Không cần nâng. Đẩy xe vào thẳng buồng trên bánh xe của nó.
Mọi bề mặt nhận tác động đầu phun từ mọi góc. Không có điểm mù.
Đào tạo vận hành viên 30 phút. Hồ sơ chu kỳ đã lưu. Nhật ký CSV cho kiểm toán.
Thu hồi hơi thải để hâm nước cấp. Tiết kiệm năng lượng ~15%.
04 / 08 tính năng hiển thị
Xem chi tiết sản phẩm đầy đủTùy chỉnh hồ sơ chu kỳ PTW-1900 theo loại cặn — từ bột nhẹ đến đường caramen đến dầu hải sản.
Từ tiệm bánh sản xuất đến suất ăn hàng không đến bếp bệnh viện ung bướu — V-TAI giao cấu hình được vận hành tại hơn 40 quốc gia.
Cùng năng suất. Cùng khử trùng 82°C. Cùng độ chặt kỹ thuật. Chênh lệch giá đến từ cấu trúc chi phí khác (tích hợp dọc Đồng bằng Châu Giang, không phải chênh lệch lao động) — không phải kỹ thuật khác.
"Một máy rửa thiết bị quầy đồ chế biến, lò bánh và khu đông lạnh của chúng tôi. Dễ dùng hơn thương hiệu Mỹ chúng tôi từng mua — giá khoảng một nửa. Đã triển khai cho mọi cửa hàng khu vực Trung Quốc."— Vận hành khu vực, chuỗi câu lạc bộ bán sỉ đa quốc gia
"Thay thế 6 công nhân rửa qua 3 ca. ROI dưới 4 tháng. Nhật ký kiểm toán từ khu vực tệ nhất thành tốt nhất."— Quản lý nhà máy, lò bánh gia đình, Đức
"Lắp đặt 3 máy song song xử lý 60.000 suất ăn/ngày. Kiểm toán IFSA vượt qua không phát hiện."— Giám đốc vận hành, trung tâm hub catering, Đông Nam Á
Nhận báo giá theo cấu hình trong vòng 12 giờ làm việc. Bao gồm kích thước giá tùy chỉnh, gia nhiệt điện hoặc hơi nước, thông số lắp đặt đầy đủ.
