場景
K-12 大型學校餐廳或大學餐廳 — 每日 1 500-8 000 學生餐。學生餐盤:PP 一次性、可重複用、自助站盤(chafing dish)。
台灣代表客戶 — 泰山食品團膳、欣葉日本料理(員工餐廳)、教育部營養午餐供應商、大專校院營養師、台積電員餐供應商 — 以此規模運營。
配置
倉體:標準 750 × 1000 × 1900 mm。加熱:電 70 kW。 PLC:標準 6 / 過敏原重置 8。 吞吐量:600 餐盤/小時。
ROI
- 3 員工 → 1 = NT$1 350 000/年
- 回收:~14 個月