시나리오
K-12 대형 학교 식당 또는 대학 식당 — 일일 1 500-8 000 학생 식사. 학생 트레이: PP 일회용, 재사용, 뷔페 시트팬(chafing dish).
한국 대표 고객 — 아워홈, CJ프레시웨이, 신세계푸드, 교육청 학교 급식 공급사 — 이 규모로 운영합니다.
구성
챔버: 표준 750 × 1000 × 1900 mm. 가열: 전기 70 kW. PLC: 표준 6 / 알레르겐 재설정 8. 처리량: 600 트레이/시간.
ROI
- 3 명 → 1 = ₩162 000 000/년
- 회수: ~5 개월