場景
學校 commissary 中央廚房 — 為 30-80 所學校生產烘焙 + 主菜。對流烤箱旋轉烤架（16-18 層裝 600 × 400 mm 烤盤）。每日 40-80 台車。
台灣代表客戶 — 泰山團膳、欣葉、教育部營養午餐供應商 — 以此規模運營。
配置
倉體：定製 800 × 1100 × 2050 mm。加熱：電 70 kW。 PLC：標準 6 / 重型 9 / 過敏原重置 8。
ROI
- 3 員工 → 1 = NT$1 350 000/年
- 回收：~13 個月
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