Sytuacja
Polskie klastry szkolne + uniwersyteckie commissary — komunalne programy szkolne Warszawa/Kraków/Wrocław + UW + UJ + PW centralna produkcja — operują piekarniki konwekcyjne dla masowej produkcji dla 10-50 sub-lokalizacji.
Konfiguracja
Komora: niestandardowa 800 × 1100 × 2050 mm. Ogrzewanie: elektryczne 70 kW. PLC: Ciężki 9 / Reset alergenu.
ROI
- 2 pracowników → 0.5 = ~190K zł/rok
- Zwrot: ~9 miesięcy