Metoda 1: Wpuszczona studzienka 200 mm
- Studzienka betonowa głębokości 200 mm, długości 1 600 mm × szerokości 850 mm
- Powierzchnia komory równa z podłogą — wózek wjeżdża bez podnoszenia
- Najlepsza ergonomia — bez schylania, bez ładowania ręcznego
- Dodatkowe koszty budowy: ~6 000-9 000 zł
- Czas: +5-7 dni przy budowie nowej, ograniczone w istniejących obiektach
Metoda 2: Rampa 1.5 m (jednostronna)
- Bez wykopów — maszyna na istniejącej podłodze
- Rampa stalowa 1.5 m wejście, druga strona rozładunek płaski
- Instalacja w 1-2 dni
- Odpowiednie dla renowacji i wynajmu
- Personel pcha rampę 1.5 m × ~10° — akceptowalne, ale nie idealne dla 200+ wózków/zmianę
Rekomendacja
Nowo budowane kuchnie (nowa Sodexo Polska centrala, nowe Centrum Onkologii, projekt LOT Catering Kraków): wpuszczona studzienka. Renowacja (modernizacja istniejącego Hotel Bristol, modernizacja kuchni szpitala): rampa.