시나리오
대학 식당(주요 대학) — 일일 5 000-15 000 교직원 및 학생 식사, 다중 캠퍼스 배달. 혼합 시트팬: 18×26, half-pan, GN 1/1, GN 1/2, 뷔페 시트팬.
한국 대표 고객 — 서울대학교, KAIST, 연세대, 고려대, 한양대, 성균관대, 포항공대, 경희대 캠퍼스 케이터링 — 이 규모로 운영합니다.
구성
챔버: 표준 750 × 1000 × 1900 mm. 가열: 전기 70 kW. PLC: 표준 6 / 중부하 9 / 알레르겐 재설정 / 할랄 재설정.
ROI
- 4 명 → 1 = ₩324 000 000/년
- 회수: ~3 개월