시나리오
대형 슈퍼마켓 델리 피크 시간 운영 — 주말 + 명절 + 추석 / 설날. 카트: 핫바 카트(65°C), 그릴 카트, 샐러드 바 카트, 즉석 식품 카트.
한국 대표 고객 — 이마트, 코스트코 코리아, 홈플러스, 롯데마트 — 이 규모로 운영합니다.
구성
챔버: 맞춤 800 × 1100 × 1700 mm. 가열: 전기 70 kW. PLC: 표준 6 / 중부하 9 / 알레르겐 재설정.
ROI
- 3 명 → 1 = ₩162 000 000/년
- 회수: ~6 개월