Sytuacja
Polskie supermarkety delikatesy operują hot bar (gorące samoobsługowe) + grill BBQ + ciepłe bento. Biedronka, Lidl PL, Carrefour, Auchan, Kaufland mają obszar hot bar. 30-80 wózków/dzień.
Konfiguracja
Komora: niestandardowa 800 × 1100 × 1700 mm. Ogrzewanie: elektryczne 70 kW. PLC: Ciężki 9 / Reset Halal / Reset alergenu.
ROI
- 1 pracownik → 0.25 = ~95K zł/rok/sklep
- Zwrot: ~14 miesięcy