Situatie
Grote Nederlandse supermarktketens — Albert Heijn, Jumbo, Lidl Nederland, Aldi Nederland, Plus, Dirk, Hoogvliet, Coop, Spar, Vomar — beheren delikeukens (rotisserie, sushi, salade, bento). 50-200 rekken per dag.
Configuratie
Kamer: standaard 750 × 1000 × 1900 mm. Verwarming: elektrisch 70 kW. PLC: Standaard 6 / Zware 9 / Halal reset / Allergeen reset (zeevruchten).
ROI
- 2 medewerkers → 0.5 = ~€48K/jaar/winkel
- Terugverdientijd: ~9 maanden