Sytuacja
Polskie sieci supermarketów — Biedronka (Jerónimo Martins), Lidl Polska, Carrefour Polska, Auchan, Kaufland, Żabka, Stokrotka, Dino, Netto Polska, Selgros — operują delikatesy (rotyseria, sushi, sałatki, bento). 50-200 rusztów/dzień.
Konfiguracja
Komora: standardowa 750 × 1000 × 1900 mm. Ogrzewanie: elektryczne 70 kW. PLC: Standardowy 6 / Ciężki 9 / Reset Halal / Reset alergenu (owoce morza).
ROI
- 2 pracowników → 0.5 = ~190K zł/rok/sklep
- Zwrot: ~9 miesięcy