Wat grillkar wassen omvat
Resort hotels in Nederland en Caraïbisch Nederland — Conservatorium Amsterdam, Bilderberg Hotels, Van der Valk Resort, Dominicus Resort (Bonaire) — gebruiken outdoor BBQ karren naast zwembaden en stranden. Typische bevuiling: verbrand vlees, gekarameliseerd vet, rookolie, zoutwatercorrosie.
Configuratie
Kamer: aangepast 800 × 1100 × 1700 mm. Verwarming: elektrisch 70 kW. SUS316 sterk aanbevolen — zoutwatercorrosie (SUS304 vertoont putcorrosie binnen 3-5 jaar aan de kust). PLC: Standaard 6 / Zware 9 / Zure cyclus 12 (wekelijkse zoutneutralisatie).
ROI
- 2 medewerkers → 0.5 = ~€70 000/jaar
- SUS316 verlengt karlevensduur 3×
- Terugverdientijd: ~6 maanden