시나리오
5/6 성 호텔 룸 서비스(in-room dining) — 24 시간 객실 배달. 일일 300-1 500 트레이 순환. 아침 트레이, 점심/저녁 트레이, 음료 트레이, 야식 트레이, 컨시어지 트레이.
한국 대표 고객 — 신라호텔, 시그니엘 서울/부산, 그랜드하얏트, 조선호텔, 포시즌스 호텔 서울, JW메리어트, 콘래드 서울, 그랜드 워커힐, 롯데호텔 — 이 규모로 운영합니다.
구성
챔버: 표준 750 × 1000 × 1900 mm. 가열: 증기 7 kW. PLC: 5 성 6(린스 에이드) / 중부하 9 / 알레르겐 재설정. 세제: 식품 알칼리 pH 11.5 + 린스 에이드.
ROI
- 3 명 → 1 = ₩162 000 000/년
- 5 성 인증 유지
- 회수: ~7 개월