Sorun
5/6 yıldız otel + resort — 500-3 000 kişi ziyafet, çoklu eş zamanlı. Servis arabaları, hot box arabaları, tatlı arabaları, guéridon servis arabaları. 1 500 kişilik ziyafet sonrası 15 servis arabası sıfırlama 30 dk içinde.
Türk referans müşteriler — Çırağan Palace Kempinski, Four Seasons Sultanahmet, Mandarin Oriental Bodrum, Maxx Royal Belek, Rixos Belek, Voyage Belek, Hilton Istanbul Bosphorus, Swissôtel The Bosphorus, Six Senses Kaplankaya, Ela Hotels — bu ölçekte çalışır.
PTW-1900 yapılandırması
- Özel kabin 900 × 1100 × 2000 mm
- Elektrik 70 kW (sahil resortları SUS316)
- PLC: 5 yıldız 6 (parlatıcı) / Ağır 9 / Tatlı 6 / Alerjen
- Alkali pH 11,5 (altın koruması) + parlatıcı
ROI
- 4 personel → 0,5 = 2 700 000 TL/yıl
- Hızlı dönüş geliri: ayda 2 ek ziyafet × 1 800 000 TL = 43,2 M TL/yıl
- Geri ödeme gelir dahil: 2-3 ay