Sorun
Hastane beslenme merkezi mutfak günde 1 500-6 000 öğün. Diyet reçeteleri: standart, düşük sodyum, diyabet, böbrek, kalp, glütensiz, laktozsuz, nötropeni (kemoterapi), sıvı, yutma güçlüğü.
Türk referans hastaneler — Acıbadem, Memorial, Anadolu Sağlık Merkezi, Medical Park, Florence Nightingale, Liv Hospital, Hisar Intercontinental, Medipol, Sodexo Healthcare Türkiye — bu ölçekte çalışır.
PTW-1900 yapılandırması
- Standart kabin 750 × 1000 × 1900 mm
- Buhar 7 kW
- PLC: Standart / Nötropeni 12 (90°C+) / İzolasyon 10 / Alerjen / Diyet sıfırlama
- Hastane düşük kalıntılı alkali
ROI
- 3 personel → 1 = 1 350 000 TL/yıl
- Nozokomiyal enfeksiyon önleme (500 000-5 000 000 TL)
- Geri ödeme: 14 ay