Nedir
Endüstriyel gıda kapları birden çok boyutta: GN 1/1 (530 × 325 mm), GN 1/2, GN 1/3, Cambro kovaları, fırın fermantasyon tankı 20 L, et işleme kanca çerçeveleri.
Türk referans müşteriler — Pınar, Banvit, Beypiliç, Şenpiliç, Aytaç, Tariş, Süt Ürünleri, Ülker, Eti, Pınar dondurulmuş — bu ölçekte çalışır.
PTW-1900 yapılandırması
- Standart kabin 750 × 1000 × 1900 mm (SUS316 opsiyonel)
- Buhar 7 kW veya elektrik 70 kW
- PLC: Standart 6 / Ağır 9 / Tür sıfırlama 10 / Alerjen 8
- Alkali pH 12,0 + asit durulaması
ROI
- 3 personel → 1 = 900 000 TL/yıl
- Gıda geri çağırma maliyetinden kaçınma
- Geri ödeme ~9 ay
SSS
S: SUS304 vs SUS316 — hangisi? C: Et/balık işleme için SUS316 kuvvetle önerilir. SUS304 et suyu pH ile 3-5 yılda pitting korozyonu. SUS316 molibden ile 15+ yıl.