Situatie
Nederlandse diepvriesfabrieken — Iglo, Mora, Apetito, MaitreD’, Mars Veghel diepvries, Heinz Elst — produceren 50 000-200 000 maaltijden/dag. Blast chill trays moeten tussen batches gereinigd worden voor allergeen-isolatie.
Configuratie
Kamer: standaard 750 × 1000 × 1900 mm. Verwarming: elektrisch 70 kW. PLC: Standaard 6 / Zware 9 / Allergeen reset / Halal reset. MES: Modbus TCP / OPC-UA.
ROI
- 4 medewerkers → 1 = ~€95K/jaar
- Terugverdientijd: ~4 maanden