시나리오
중앙 키친 케이터링 — 30-80 학교 배달. 보온 배달 카트(65°C 핫 푸드 / 8°C 콜드 푸드 4 시간), 적재 카트, 회수 트레이 카트. 일일 60-150 배달 카트.
한국 대표 고객 — 아워홈, CJ프레시웨이, 신세계푸드, 교육청 — 이 규모로 운영합니다.
구성
챔버: 맞춤 900 × 1100 × 2000 mm. 가열: 전기 70 kW. PLC: 표준 6 / 중부하 9 / 알레르겐 재설정. 옵션: GS1-128.
ROI
- 3 명 → 0.5 = ₩270 000 000/년
- 회수: ~4 개월