Sytuacja
Polskie klastry szkolne — komunalne programy lunchowe Warszawy, Krakowa, Wrocławia + UW + UJ programy lunchowe + Allegro + PKN Orlen kantyny — operują wózki dostawy z centralnej kuchni do 10-50 sub-lokalizacji.
Konfiguracja
Komora: niestandardowa 800 × 1100 × 1900 mm. Ogrzewanie: elektryczne 70 kW. PLC: Standardowy 6 / Ciężki 9 / Reset alergenu.
ROI
- 2 × 2 zmiany → 1 = ~190K zł/rok
- Zwrot: ~9 miesięcy