시나리오
학교 식당 케이터링 — K-12 / 대학 캠퍼스. 일일 1 500-8 000 식사. GN 컨테이너: GN 1/1 메인, GN 1/2 사이드, GN 1/3 샐러드, 통(PP).
한국 대표 고객 — 아워홈, CJ프레시웨이, 신세계푸드, 교육청 — 이 규모로 운영합니다.
구성
챔버: 표준 750 × 1000 × 1900 mm + 바스켓. 가열: 전기 70 kW. PLC: 표준 6 / 중부하 9 / 알레르겐 재설정 8.
ROI
- 2 명 → 0.5 = ₩162 000 000/년
- 회수: ~6 개월