Situatie
Grote Nederlandse diepvriesfabrieken — Iglo, Mora, Apetito, MaitreD’, Mars Veghel diepvries, Heinz Elst — opereren 24/7 met automatische CIP + MES-integratie + ISO 22000.
Configuratie
Kamer: standaard 750 × 1000 × 1900 mm. Verwarming: stoom 7 kW. CIP: automatische chemiedosering + PLC + MES (Modbus / OPC-UA / Profinet) + Web monitoring + e-mail/SMS. Profielen: Standaard 6 / Zware 9 / Halal reset / Allergeen reset / Zure onderhoud wekelijks.
ROI
- 5 medewerkers → 1 = ~€165K/jaar
- CIP-besparing 15% = ~€6K/jaar
- Terugverdientijd: ~2 maanden