Scenario
Grande industria alimentare a produzione continua — 50 000-200 000 unità/giorno. 24/7 senza operatore + CIP + integrazione MES con MES di stabilimento.
Clienti italiani — Beretta, Citterio, Galbani, Granarolo, Parmalat, Bofrost, Findus Italia, Barilla, Lavazza (produzione) — a questa scala.
Compito di lavaggio
- 24/7 senza operatore
- Dosaggio chimico automatico CIP
- Integrazione MES — Siemens S7-1500 / Allen-Bradley / Schneider Modicon
- Libreria profili PLC multi-prodotto
Configurazione PTW-1900
Camera: SUS316 (multi-prodotto). Riscaldamento: vapore 7 kW. CIP: pompe dosaggio 4 vie + rilevamento basso livello, PLC + MES (Modbus TCP / OPC-UA / Profinet), monitoraggio remoto, training V-TAI + commissioning + supporto 24/7. Profili: Standard / Pesante / Reset specie / Reset allergeni / Acido / Custom.
ROI
- 5 addetti × 3 turni → 1 × 3 turni = 300 000 €/anno
- Ottimizzazione CIP 15% = 7 500 €/anno
- Evitare richiamo 500 000 €+
- Payback: ~2 mesi
FAQ
D: MES Siemens/Allen-Bradley/Schneider? R: Sì. PTW-1900 PLC supporta Modbus TCP/OPC-UA/Profinet. Tutti i MES italiani principali.
D: Capacità taniche? R: Standard 200 L = 1 settimana. Opzione 500 L = 1 mese. Allarme basso livello + ordine remoto.