Tình huống
Bếp trung tâm chuỗi F&B Việt Nam — KFC, Lotteria, Highlands Coffee, Phúc Long, Pizza Hut VN, Domino’s VN, Jollibee — vận hành 5-10 trạm chuẩn bị: thịt, rau, sốt, bánh, mì. 80-200 dụng cụ luân chuyển/ngày.
Cấu hình
Buồng: chuẩn 750 × 1000 × 1900 mm + giỏ. Gia nhiệt: điện 70 kW. PLC: Chuẩn 6 / Thớt 8 / Reset Halal.
ROI
- 2 nhân viên → 0.5 = ~432 triệu VND/năm
- Hoàn vốn: ~9 tháng