পরিস্থিতি
বাংলাদেশের F&B চেইন কেন্দ্রীয় কিচেন — KFC BD, Pizza Hut BD, Burger King BD, BFC, Nando’s, Sultan Dine, Madchef — ৫-১০টি প্রস্তুতি স্টেশন পরিচালনা করে: মাংস, সবজি, সস, বেকারি, পাস্তা। ৮০-২০০ ইউটেন্সিল/দিন।
কনফিগারেশন
চেম্বার: স্ট্যান্ডার্ড ৭৫০ × ১০০০ × ১৯০০ mm + বাস্কেট। হিটিং: বৈদ্যুতিক ৭০ kW। PLC: স্ট্যান্ডার্ড ৬ / বোর্ড ৮ / হালাল রিসেট।
ROI
- ২ কর্মী → ০.৫ = ~১২ লাখ BDT/বছর
- পেব্যাক: ~৯ মাস