Sytuacja
Polskie supermarkety — Biedronka, Lidl Polska, Carrefour, Auchan, Kaufland, Żabka, Stokrotka — operują in-store piekarnia + półki chlebowe. 30-80 sheet panów/zmianę.
Konfiguracja
Komora: standardowa 750 × 1000 × 1900 mm. Ogrzewanie: elektryczne 70 kW. PLC: Standardowy 6 / Ciężki 9 / Reset alergenu.
ROI
- 1 pracownik → 0.25 = ~95K zł/rok/sklep
- Zwrot: ~14 miesięcy