Sytuacja
Polskie piekarnie supermarketów — Biedronka, Lidl PL, Carrefour, Auchan, Kaufland, Żabka, Stokrotka, Dino — operują in-store piekarnia + półki chleba. 30-80 tac/dzień.
Konfiguracja
Komora: standardowa 750 × 1000 × 1900 mm. Ogrzewanie: elektryczne 70 kW. PLC: Standardowy 6 / Ciężki 9 / Reset alergenu.
ROI
- 1 pracownik → 0.25 = ~95K zł/rok/sklep
- Zwrot: ~14 miesięcy