Sytuacja
Polskie szpitale uniwersyteckie — Centrum Onkologii, Szpital Kliniczny WUM, Pomnik-CZD, WIM, Szpital Uniwersytecki Kraków, CSK MSWiA — serwują 4 000-10 000 posiłków/dzień. Praca bez obsługi 24/7 + CIP (auto dozowanie chemii) + MES integracja z HIS.
Konfiguracja
Komora: standardowa 750 × 1000 × 1900 mm. Ogrzewanie: para 7 kW. CIP: automatyczny + PLC + MES (Modbus / OPC-UA / Profinet) + Web monitorowanie + e-mail/SMS. Profile: Standardowy 6 / Neutropeniczny 12 / Izolacja 10 / Reset alergenu / Reset diety / Kwasowa konserwacja tygodniowa.
ROI
- 5 pracowników → 1 = ~756K zł/rok
- Uniknij infekcji nozokomialnej (250K+ zł)
- Oszczędność CIP 15% = ~32K zł/rok
- Zwrot: ~2 miesiące
FAQ
Q: Protokół MES? A: Modbus TCP / OPC-UA / Profinet. PTW-1900 PLC wspiera wszystkie 3.
Q: Połączenie HIS dieta pacjenta? A: CSV log + kod GS1-128. Tray ID → oddział → pacjent → zlecenie diety.