PTW-1900 Installations-Leitfaden

Abb. 01 · Seitenansicht 1845 × 2050 × 2650 mm

Standortanforderungen vor der Installation

Stellfläche

• Maschinengrundfläche: 1.845 × 2.050 mm
• Türschwenk: 1.200 mm beidseitig
• Wartungsfreigang: 1 m links, 1 m rechts (Türbedienung), 600 mm hinten (Versorgungsanschluss)
• Empfohlene Gesamtstellfläche: 3.500 × 4.000 mm
• Bodenebenheit: ±2 mm über die Maschinengrundfläche

Decke und Oberbereich

• Mindestraumhöhe: 2.900 mm (Maschine 2.650 mm + Abluftkanalführung)
• Abluftkanalverlauf: Ø480 mm aufs Dach ODER auf eine Dampfkondensationshaube für Indoor-Rückgewinnung

Entwässerung

• Ablaufanschluss: 2", heißwasserbeständig, Gefälle 1:50 zum Hauptstrang (DIN 1986-100; HT-Rohr DIN 19560)
• Fettabscheider vor dem Hauptstrang (Pflicht nach DIN EN 1825-1)
• Spitzendurchfluss Ablauf: 200 L/Stunde (während Waschtankentleerung)

Wasserversorgung

• 3/4"-Kaltwasseranschluss
• Druck: 2-4 bar dynamisch am Geräteeingang
• Härte: bevorzugt < 8 °dH. Wasserenthärter oder Umkehrosmose-Vorbehandlung empfohlen in Hartwasserregionen (> 12 °dH; Süddeutschland, Mainfranken, schwäbische Alb, Eifel)

Stromversorgung (Elektroversion)

• 400 V / 3-Phasen-Drehstrom / 50 Hz
• 100-A-Leitungsschutzschalter (Sicherungstyp gG; Selektivität nach DIN VDE 0100-710)
• Schutzleiterverbindung erforderlich nach DIN EN 60364 (IEC 60364)
• 60-Hz- / 208-V- / 480-V-Varianten auf Anfrage für US- und andere 60-Hz-Märkte

Dampfversorgung (Dampfversion)

• 1"-Dampfanschluss
• 8-10 bar Sattdampf
• Verbrauch: ~35 kg/Zyklus
• Kondensatrückleitung empfohlen

Einbaugrube vs. Rampe

Der Kammerboden muss bündig in die Beladungsfläche übergehen. Zwei Optionen — Einbaugrubeninstallation (vertiefte Bodengrube, premium Ergonomie) oder Rampeninstallation (operativ flexibel, kein Tiefbau). Vollständige Engineering-Details im Installationsleitfaden: Einbaugrube vs. Rampe.

Lüftungsanforderungen

Dampfabluft während der 82-°C-Spülung: ~60-80 m³/Stunde. Zwei Lüftungsoptionen:

• Direkter Kanalauslass: 320-mm-Kanal nach außen, mit Klappen und Fettabscheidung (nach VDI 2052)
• Dampfkondensationshaube: kondensiert die Abluftfeuchte und gewinnt ~10 % Energie zurück. Empfohlen in Nähe von Wohngebieten und für BImSchG-konformen Betrieb in Misch-/Wohngebieten.

Integration der Reinigerdosierung

Die PTW-1900 enthält integrierte Pumpenanschlüsse für zwei Chemikalien:

• Alkalireiniger — lebensmitteltauglich, pH 11,5-12,5, von der SPS pro Zyklus dosiert
• Säure-Klarspüler — lebensmittel­taugliche Phosphor- oder Peressigsäure, von der SPS für ausgewählte Zyklen dosiert

20-L-Kanister stehen neben der Maschine. Die SPS überwacht Füllstände und meldet Niedrigfüllung. Die meisten Installationen arbeiten mit einem lokalen Lebensmittelchemie-Lieferanten zusammen (Ecolab, Diversey, Christeyns, Kiehl, Hagleitner) für Servicekontrakte.

Wasseraufbereitungs-Integration

Wasservorbehandlung empfohlen in:

• Hartwasserregionen (Kalzium > 12 °dH; Bayern, Baden-Württemberg, Sachsen-Anhalt): Kalkablagerungen zerstören Heizstäbe. Wasserenthärter (Ionenaustauscher) oder Umkehrosmose vorschalten.
• Eisenhaltige Bereiche: Eisenflecken auf Edelstahl. Eisenfilter vorschalten.
• Hohe Chloridbelastung im kommunalen Wasser: Chlorid greift Edelstahl an (Lochfraßrisiko). Umkehrosmose empfohlen.

Sicherheitsmerkmale

• Türverriegelung: Zyklus startet nicht, wenn Türen nicht sicher verriegelt sind (nach DIN EN 60335-2-58)
• NOT-AUS: Pilzdruckknopf an Frontblende stoppt alle Bewegungen (nach DIN EN ISO 13850)
• Temperaturalarm: Zyklus wird abgebrochen, wenn der Booster 82 °C nicht erreicht
• Türdruckentlastung: Kammer wird vor dem Öffnen der Türen drucklos
• Erdungs-Prüfpunkt: zugänglich nach DIN EN 60364-Prüfanforderungen
• FI-Schalter-kompatibel: getestet mit 30 mA Fehlerstromschutz (DIN VDE 0100-410)

V-TAI Standortbewertungs-Service

Reichen Sie Ihre Standortpläne (CAD oder Handskizze) mit der Versorgungs­verfügbarkeit ein. Unser Engineering-Team antwortet innerhalb von 5 Werktagen mit:

• Bestätigung, dass die PTW-1900 in Ihren Raum passt
• Tiefbau-Spezifikation (Grubenmaße, Rampenoptionen)
• Versorgungs-Anschluss-Zeichnungen
• Empfehlung Dampf vs. Elektro
• Konfigurationsempfehlung (Standard- vs. Sonderkammer, SUS304 vs. SUS316)
• Detailliertes Angebot mit FOB-Preis + geschätzte Fracht (Hamburg/Antwerpen) + Inbetriebnahme

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