পরিস্থিতি
বাংলাদেশের শিল্প রুটি কারখানা — Pran Bakery, Olympic বিস্কুট, ACI Bakery, Cocola, Bonoful, Wellfood, Pradip Sweets, Bombay Sweets — ৩ শিফট ১৮ ০০০ রুটি, ১ ২০০ ট্রে/শিফট চালায়। ৩-৪ কর্মী হাতে/শিফট = ~২৫ লাখ BDT/বছর শ্রম খরচ।
কনফিগারেশন
চেম্বার: স্ট্যান্ডার্ড ৭৫০ × ১০০০ × ১৯০০ mm। হিটিং: বৈদ্যুতিক ৭০ kW। PLC: স্ট্যান্ডার্ড ৬ / ভারী ৯ (ক্রোয়াসঁ, ড্যানিশ) / অ্যালার্জেন রিসেট।
ROI
- ৩-৪ কর্মী × ৩ শিফট → ১ = ~২৫ লাখ BDT/বছর
- পেব্যাক: ~২ মাস