সুপারমার্কেট ডেলি রটিসারি র‍্যাক ওয়াশার

পরিস্থিতি

বাংলাদেশের সুপারমার্কেট ডেলি — Agora, Meena Bazar, Shwapno, Unimart, Daily Shopping, Family Bazar — রটিসারি ৮-৩০ মুরগি/র‍্যাক/৪ ঘন্টা। মুরগির চর্বি + ফোঁটা তেল + ত্বকের ক্যারামেলাইজেশন।

কনফিগারেশন

চেম্বার: কাস্টম ৮০০ × ১১০০ × ১৭০০ mm। হিটিং: বৈদ্যুতিক ৭০ kW। PLC: ভারী ৯ / অ্যালার্জেন রিসেট / হালাল। রাসায়নিক: ক্ষারীয় pH ১২.২ + অ্যাসিড রিন্স।

ROI

• ১ কর্মী → ০.২৫ = ~৬ লাখ BDT/বছর/দোকান
• পেব্যাক: ~১৪ মাস