Sytuacja
Polskie hotele kurortowe — Hotel Gołębiewski Mikołajki + Wisła + Karpacz, Hotel Arłamów (Bieszczady), Manor House SPA Pałac Odrowążów, Hotel Bania Białka Tatrzańska, Resort Saskia, Hotel Mercure Mrągowo, Sheraton Sopot, Hotel Mercure Gdynia, Sołkan Resort — operują zewnętrzne wózki BBQ obok basenów + jezior + plaż bałtyckich. Spalone mięso + korozja powietrza solnego (Bałtyk) + olej dymny.
Konfiguracja
Komora: niestandardowa 800 × 1100 × 1700 mm. Ogrzewanie: elektryczne 70 kW. SUS316 zdecydowanie zalecany — korozja solna (SUS304 daje wżery po 3-5 latach na wybrzeżu). PLC: Standardowy 6 / Ciężki 9 / Cykl kwasowy 12 (tygodniowa neutralizacja soli). Chemia: Alkaliczny + płukanie kwasowe.
ROI
- 2 pracowników → 0.5 = ~190K zł/rok
- SUS316 wydłuża żywotność wózka 15+ lat (SUS304: 5-7 lat)
- Zwrot: ~9 miesięcy