পরিস্থিতি
বাংলাদেশের মাংস প্রক্রিয়াকরণ কারখানা — Bengal Meat, Kazi Farms (Kazi Farms Kitchen), Aftab Bahumukhi Farms, Eurasia Food Processing, CP Foods Bangladesh, Pran Frozen Foods মাংস ডিভিশন, AG Foods মাংস, Akij Food মাংস — কসাইখানা + সসেজ + কোল্ড মিট লাইন চালায়। ক্লোরাইড লবণাক্ত SUS304 আক্রমণ করে।
কনফিগারেশন
চেম্বার: কাস্টম ৮০০ × ১১০০ × ১৯০০ mm — SUS316 প্রয়োজন। হিটিং: স্টিম ৭ kW। PLC: স্ট্যান্ডার্ড ৬ / ভারী ৯ / অ্যাসিড চক্র ১২ মিনিট (ক্লোরাইড প্রতিরোধ) / হালাল রিসেট। MES: ব্যাচ ট্রেসের জন্য Modbus TCP / OPC-UA।
ROI
- ৪ কর্মী → ১ = ~২৫ লাখ BDT/বছর
- পেব্যাক: ~৪ মাস
- ISO 22000 অডিট জরিমানা এড়ান