Отрасли

Машина для мойки для супермаркета

Фабрики-кухни сетей супермаркетов: гриль-подносы, ёмкости горячих линий, суши-подносы.

Запросить предложение Подробнее о продукте

Почему фабрикам-кухням супермаркетов нужна машина

Крупные сети управляют централизованными фабриками-кухнями, производящими 30 000-80 000 единиц готовой еды в день для сотен магазинов. PTW-1900 обрабатывает 45 подносов за 6 минут — 450 подносов в час.

Конфигурация

Гриль: SUS316 камера (жир курицы + кислые соусы)
Электронагрев 70 кВт
Кастомизация камеры под евро 600×400 мм или GN1/1

Часто задаваемые вопросы

Тяжёлый жир курицы-гриль?
Да. Пищевой щелочной детергент эмульгирует жир.

Аудит Tesco / Kroger / Walmart?
CSV лог PLC принимают большинство аудиторов.

Связанные решения для этой отрасли

Каждое решение — это реальная конфигурация отрасль × применение с расчётами, ROI и FAQ.

Моечная машина для комиссариата кулинарии супермаркетов

Комиссариат готовой кулинарии продовольственной сети: лотки гриль-курицы, гастроёмкости горячих витрин, лотки для суши, контейнеры сэндвич-линии.

Открыть конфигурацию →

Мойка стеллажей гриль-кур для деликатес-цеха супермаркета

Вертела гриль-кур и стеллаж-носители возвращаются карбонизированными после 8-часовых циклов. Тяжёлый цикл растворяет куриный жир-карбон, санитизация 82°C.

Открыть конфигурацию →

Мойка противней пекарни в супермаркете

Противни пекарни супермаркета возвращаются карамелизованными после утренней выпечки. 45 противней за 6-мин цикл, санитизация 82°C.

Открыть конфигурацию →

Мойка GN-гастроёмкостей делика супермаркета

GN-гастроёмкости делика, вставки хот-бара, лотки салат-бара супермаркета. 30 GN за 6-мин цикл, санитизация 82°C по Роспотребнадзору.

Открыть конфигурацию →

Мойка ритейл-противней пекарни супермаркета

Витринные противни ритейл-пекарни — 45 противней за 6-мин цикл, санитизация 82°C, финиш без водяных разводов для премиум-выкладки.

Открыть конфигурацию →

Пакетная мойка деликатес-инструмента супермаркета

Лезвия слайсеров, преп-ножи, весовые ковши, щипцы через деликатес-операции. 200+ инструментов за цикл при 82°C, кросс-продуктовая сегрегация.

Открыть конфигурацию →

Мойка гриль-тележек хот-бара деликатес-супермаркета

Гриль-станции хот-бара и ротиссерийные носители деликатес-супермаркета. Тяжёлый цикл удаляет обугленный жир, санитизация 82°C по Роспотребнадзору.

Открыть конфигурацию →

[ Следующий шаг ] Связаться с инженерами

Готовы модернизировать мойку на вашем заводе?

Получите предложение под вашу конфигурацию в течение 12 рабочих часов. Индивидуальные размеры камеры, электро- или паронагрев, полная спецификация монтажа.

Запросить предложение Написать в WhatsApp

Ответ в течение 12 рабочих часов